@bongatw__1982
#本家長壽村
今天和兄弟蟲蟲來到
仁愛路四段266巷8弄2號
巷弄內的韓式美食
我個人認為非常適合年輕人小酌幾杯
而且菜色滿地道的
和我在韓國吃的下酒菜真的很接近
尤其是大蒜雞胗大家真的可以來嚐嚐
Ps這是我阿姨朋友的店快來光顧
真的好吃沒在騙 🤪🤪🤪🤪🤪
#韓國美食
#本家長壽村
#韓国料理
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪, 雞爪沒有什麼肉,但皮、筋特別的多,啃起來相當過癮。這次改個調味的方式,調碗酸辣的汁水來浸泡,做個酸辣口味的酸辣雞爪,不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜,都非常適合。酸、辣、...
大蒜雞胗 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的精選貼文
本家長壽村 🇰🇷 台北市 信義區
#韓式辣燉雞 530$
#人參雞湯(2人份)700$
#本家原味炸雞 (蘿蔔+兩種沾醬)398$
#大蒜雞胗 280$
#韓式糖醋肉 300$
美味 ❤️❤️❤️❤️🖤🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
--------------------------------
二訪這家韓式料理,天氣變冷了就是該補一下☺️
這次除了必點的人參雞湯之外,店家還有推出新品💛那當然要嘗試一下囉
-
🔺 韓式辣燉雞
辣的真的很夠味🌶️🌶️食辣者一定要吃吃看
道地韓式辣醬整個全部入味
馬鈴薯燉的軟軟好吃,從裡到外越吃越開胃~尤其醬汁配飯也很ok👌🏼
🔺本家原味炸雞
炸雞皮薄,本身已有一點鹹味
不管是配蘿蔔還是沾醬吃都好
醬料很特別~有蜂蜜芥末、韓式甜辣、地獄辛辣 三種可選
個人喜歡蜂蜜芥末,沾著吃其實也蠻清爽的👍🏼
🔺大蒜雞胗 🔺韓式糖醋肉
兩道韓式菜色都很下飯能配著吃!
尤其大蒜雞胗配著韓國 #CASS啤酒
甜甜又涮嘴!
三五好友聚在一起好像身在韓國當地餐廳裡🇰🇷
--------------------------------
📍台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號
🚗捷運忠孝復興站4號出口
🕚11:00-21:30
☎️ (02)2709-4491
--------------------------------
跟我一起來聊美食吧👀
facebook搜尋🔍Meiko愛吃鬼
instagram @food__meiko
--------------------------------
#本家長壽村 #韓國人參雞 #人參雞湯 #台北美食 #東區美食 #忠孝復興美食 #大安美食 #台北韓式 #雞湯 #炸雞 #韓式炸雞 #台北韓式料理 #popyummy #4foodieforfoodie #dilveroo
--------------------------------
更多標籤🏷️ #看看meiko吃了什麼
📍#meiko在台北 #meiko在東區
🍟#meiko吃正餐
🐷 #foodmeiko #愛吃鬼 #meiko推推
大蒜雞胗 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪, 雞爪沒有什麼肉,但皮、筋特別的多,啃起來相當過癮。這次改個調味的方式,調碗酸辣的汁水來浸泡,做個酸辣口味的酸辣雞爪,不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜,都非常適合。酸、辣、鮮、香,別有一番滋味。炎炎夏季,特別適合酸酸辣辣的調味方式,讓味蕾釋放開來,做好的雞爪,辣度不是很高,又增加了一些酸爽感,特別開胃。調出來的這碗精隨料汁,不只可以泡雞爪,還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友,快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj1D94
👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條(可自行增減)
洋葱1/4顆
薑2片(拍片時好像沒加可以查一下片段)
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克(也可加倍)
油潑辣子1大匙(有可加更香)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #酸辣雞爪 #雞爪 #鳳爪
大蒜雞胗 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。
用低溫烹飪的話,不需要切下銀皮,就能做出美味的料理。
如果沒有低溫烹飪器具的話,請用極小火打開蓋子煮。
或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。
因為簡單好吃,所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。
〜材料〜
新鮮的雞胗 300g
鹽巴 6g(肉量的2%)
壓碎的大蒜 2,3顆
迷迭香(乾燥也可以)少許
黑胡椒粒 少許
特級冷壓橄欖油 200~300ml(到肉的高度)
【相關影片】
從低醣肉前置處理到全雞肉料理的夜晚 / 雞胸肉3道介紹 / 在家烤雞肉串燒 / 雞皮柚子醋 / 排骨&印度烤雞風前置作業 / 蓮藕肉餅
https://youtu.be/hbmO_B-BnkY
老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話,新會員可以扣$5美金,舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿,益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉,益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋(含醋母) → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑,含赤蘚糖醇,經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶,不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理,含鹽牙膏,不含氟化物,薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線,天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【我的楽天ROOM】
網站:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
#日本夫婦在台灣 #nihonjinfufu #油封雞胗
大蒜雞胗 在 [食譜] 蒜辣雞胗 - PTT 旅遊美食區 的推薦與評價
圖文版請看:http://www.wretch.cc/blog/xupmzp&article_id=1894561 材料: 辣椒4根、大蒜4瓣、雞胗適量、麻油1大匙調味料: 糖1大匙、醬油膏1大匙、 ... ... <看更多>
大蒜雞胗 在 #古早味純手凍蒜雞胗 - Explore | Facebook 的推薦與評價
explore #古早味純手凍蒜雞胗at Facebook. ... 單品蒜味肉羹65元. #滷肉飯便當50元. #宜味蒜味肉羹65元. … See more. 1. 2 comments. Like. Comment ... ... <看更多>