🏠元心咖啡泡芙
台中市西區精明一街60號
⏲️中午-20:00
☎️0977-207-820
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🔺甜心芋頭泡芙 30元
🔺元氣牛奶泡芙 30元
🔺巧克力牛奶泡芙 35元
🔺半熟乳酪塔 45元
🔺鳳梨青茶 45元
🔺啡嚐鮮奶茶 60元
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精明商圈可以說滿載從小到大的回憶,
還記得國中時還會去春水堂跨年,事過境遷,很多店離開了、卻也有許多新店駐足,而最近這裡開了一間讓人眼睛為之一亮的泡芙店——整間店以充滿元氣的亮黃色為主,甚至把泡芙比擬成網球。
在店裡的玻璃上可以看到泡芙們太調皮打破了玻璃、或者是門口那疊成小金字塔的泡芙山,外裝居然是網球的盒子⁉️
想拍美照還有網球拍可以拿,那想幫食物拍美照呢?
哇!居然可以放在網球拍上!真的是太有創意了!也難怪元心咖啡精明一街店最近會成為火紅的打卡景點。
此外,最特別的莫過於送餐是放在置物櫃裡,如此美又韓系的置物櫃,不管拍人或拍食物都要快門不停按。
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不僅如此,他們的甜點和飲料價格都很親民!如果想要帶走吸引路人目光100分的泡芙盒~目前只有冰淇淋泡芙有喔😌
元心咖啡的泡芙屬於外皮薄脆型,裡面滿滿的內餡令人愛不釋手!畢竟我們女孩兒需要甜點療癒時,最怕咬下泡芙的瞬間裡頭沒什麼餡。
招牌是牛奶口味,但意外我最愛芋頭!他們的芋頭不會太甜又有十足芋頭香氣,我這個怕芋頭的人都讚賞了!朋友們就給他用力點下去。
朋友的鳳梨青茶很爽口,我也很喜歡自己的鮮奶茶!牛奶和茶香的平衡拿捏得宜,搭配他們的隱藏招牌甜點——半熟乳酪塔可以說是100分的下午茶組合✨
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坐在元心咖啡享受愜意的午後,看著窗外的人群來來去去,不知道為什麼會一直回想起是學生的年少輕狂~我覺得平常工作越緊繃,越需要給自己放空的時間哦!
有機會回來精明一街逛逛走走,然後再來元心咖啡喝下午茶拍拍照片吧💗
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾! 「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」 「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」 - (今日份量:6-8人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉醬油60克 👉蠔油30克 👉糖 2小匙 👉蒜頭 20克 👉水 1000毫升 👉麻辣醬 60克 👉沙茶...
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簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
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(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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