▌輕盈清爽夏日午餐 酪梨蝦仁酸柑油醋沙拉
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午餐食光~
鮮蔬酪梨蝦仁佐酸柑油醋沙拉、櫻桃、冷泡蜜香鳳梨茶
做法 :
1.特級初榨橄欖油 / 酸柑醋(夏天用好無敵),調勻後備用
2.快速燙熟鮮蝦,將酪梨與蔬菜切適口大小(紅黃椒皆可,我選擇富含果膠又幫助消化的秋葵),熟蛋用切片器切好,切點黃檸檬片更增清爽
3.所有食材擺妥,淋上酸柑油醋,最後撒上 #澳洲TASTEOLOGY香料科學 #經典草本調味料,開動
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👉輕食沙拉使用的 #經典草本調味料 這裡有唷
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星期一上架的澳洲TASTEOLOGY香料科學 ,朋友私訊問香料們會不會不容易在日常料理中運用,不會,完全不會,大家無須啟動料理的防備機制,以簡易又最防呆的無腦料理配方,讓家庭煮婦廚夫隨時輕鬆上場運用,馬上感受駕馭香料的料理樂趣...
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照片裡示範的香料就是 #經典草本調味料 ,只須用拇指食指抓一小撮,撒上,味覺上的風味感受立刻顯明,連視覺也多了層次效果,感官滿足,成就感滿足,你會發現用對香料 : #料理一點都不難
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佐餐茶飲是目前很獲好評覓幸茶旅 #蜜香鳳梨茶,最近看廠商提供的銷售狀態,已有首購新會員朋友嚐試冷泡後,再次回頭訂購給家人朋友,其實光是以 #比利時ITQI食品風味絕佳獎章 的鳳梨果乾做成的茶飲,國際品質保證已不需大力推薦,但我仍私心喜歡,相信只要喝過後,身心靈暢快感會記住他的好滋味~
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👉夏日佐餐好茶 #蜜香鳳梨茶 明日收單唷
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澳洲tasteology香料科學 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最佳貼文
▌最受歡迎的澳洲Tasteology 香料科學.夏日補貨團 ▌
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#用科學的方式媲美五星級料理水準
#365天的優雅香料美學
#簡約設計瓶身也是廚房最美的風景
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|開團時間:即日起 ~ 8/1 (日) PM 23:59
|現貨商品 訂單完成付款後一~三個工作天內出貨完畢
|下單網址:https://www.liqform.com/v/a90ml2kb
|付款方式:刷卡 / ATM轉帳
|下單後請於24小時完成付款,請特別留意喔
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在春季開團的澳洲Tasteology 香料科學,大受好評,有朋友想要多收集其他風味,敲了夏日團,謝謝進口商優先讓我們插隊,上次已經入手且熟門熟路要補貨其他款風味的好朋友,歡迎直接選購~
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來自澳洲Tasteology香料科學,將 #香料以方程式般解析,精準切入香料特性,不需要擔憂運用與搭配問題,每款風味協調且不落俗套,讓我們很容易就能成功在家重現媲美餐廳級的美味料理
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相信我,已經用了快一年的Tasteology香料科學,心得就是美食主廚培訓速成班,將香料運用上輕鬆轉成使用度高的料理品味
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#TASTEOLOGY香料科學 分成調味三系列,澳洲製造100%天然成份
❤4款純淨澳洲大堡礁香味鹽
❤4款經典綜合香料罐
❤4款澳洲新南威爾斯的香味蔗糖
款款風味比例精準且不落俗套的風味,很推薦給好朋友們入手唷
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先簡單跟朋友們分享各款香料鹽糖與經典香料的入門用法,更多說明文歡迎到照片內與留言處細看唷~
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#澳洲大堡礁香味鹽 系列
🥢大堡礁大蒜鹽 : 萬用百搭款,炒(烤)蔬菜,肉類燒烤醃製,只要想到需要鹽的料理,通通可以上場
🥢大堡礁辣椒鹽 : 百搭基本款,些微辛辣感,煎荷包蛋,轉個幾圈辣椒鹽就好好味,無腦防呆用法,單單牛排沾取些辣椒鹽,滋味簡直棒透了
🥢大堡礁草本鹽 : 是我讓佛卡夏更添美味的鹽,烤蔬菜也很推薦,甘醇的鹹度更顯蔬菜的美味
🥢大堡礁柑橘鹽 : 喜歡海鮮食材的朋友必要入手的一款風味
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#經典綜合香料罐 系列
🥢經典草本香料 :關於義式料理都很適合派出經典草本香料,義大利麵、披薩、各式濃湯,我最最最常用香料於佛卡夏麵包,麵包愛好者必備款
🥢世界香料之墨西哥風 : 有點接近串燒烤肉攤的誘人風味,帶點孜然香,雞或肉類料理,隨意撒些或是醃製,些微香辣香感,非常萬用
🥢煙燻BBQ香料 : 喜歡料理帶點煙薰風味的朋友,這款香料的組合一定會讓你喜歡至極
🥢絕配海鮮香料 : 熱愛海鮮控的必備款,做香煎蝦或烤魚,也曾用來香煎干貝,也可以用來炒或煎烤蔬菜
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#新南威爾斯的香味蔗糖 系列
🥢澳洲肉桂蔗糖 : 呼叫肉桂控必購入的一款風味糖,以錫蘭肉桂的清涼辛香為香氣主調,淡雅肉桂香,可以用在拿鐵或烤肉桂糖奶油吐司,好好味
🥢澳洲辣椒蔗糖 : 滷肉或是醃製燒烤雞翅肉片等,甘醇醍醐味裡的微辣亮點
🥢澳洲香草蔗糖 : 私心最喜歡的一款,香草糖裡融合玫瑰花瓣,太喜歡這樣的協調搭配,很脫俗的滋味,撒在奶茶或是熱拿鐵,是咖啡館等級的滋味
🥢澳洲柑橘蔗糖 : 炎熱夏天的冰咖啡或紅茶,用柑橘蔗糖,讓飲品多些橙橘清涼香調
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讓家庭煮婦廚夫也能走路有風,讓料理能抬頭挺胸的澳洲Tasteology香料科學,推薦給對料理有興趣或是對香料不知如何搭配運用的苦手,很值得一試
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|開團時間:即日起 ~ 8/1 (日) PM 23:59
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#TASTEOLOGY
#凱莉家的簡易料理
澳洲tasteology香料科學 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最讚貼文
▌鹹香好下飯 洋蔥香料燒肉
疫情警報拉起,學校、家長、同事、親友Line群組裡熱傳訊息討論,告知孩子畢業典禮也可能取消,臉上有點幾顆小痘痘的老童表情透出無奈失望,我懂孩子心底的失落,告訴他~在台灣,我們已經比世界好多國家幸福快樂又自在好久好久,而且你的畢業旅行也順利舉行沒有取消..........安撫著有點落寞的小六生,我知道他能懂
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再緊繃也要把生活過好,吃飽,睡好,讓免疫力再次強大,減少外出用餐、旅遊,回家好好料理吃飯,我深信我們可以再次攻破這一波
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好好開始回家吃飯,那...我們今晚來點下飯料理,洋蔥香料燒肉
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#洋蔥香料燒肉 是很多家庭的日常料理,但與其買瓶瓶罐罐市售的燒肉醬汁,其實我們自己調味就可以做出很有水準的燒肉風味
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醬油是基本款老班底,我會再添加一些糖去燒出燒肉裡圓潤醇香的回甘風味,另一個很重要的亮點是加入了適合肉類料理的 #Tasteology墨西哥風 Mexican Spice香料
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很多朋友以為 Tasteology香料 僅適合西式料理,沒有唷,其實運用在中式料理也是他的強項,廣泛無界限
#Tasteology墨西哥風 香料,天然成分裡含有紅椒粉與辣椒粉,使燒肉色澤更加焦色搶眼外,香料裡些微香辣感,讓洋蔥香料燒肉無敵銷魂
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太好吃,提醒一定要多煮幾杯飯哪
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材料 :
1.洋蔥 一顆,切絲
2.豬五花肉片 約300g
3.#Tasteology墨西哥風 Mexican Spice 香料 2小匙
4.醬油 3/4~1大匙(視醬油鹽度而定)
5.二砂糖 2小匙
做法 :
1.起油鍋,將洋蔥絲入鍋炒香至洋蔥邊緣出現微微焦糖色
2.將洋蔥絲撥到炒鍋周圍,放入五花肉片,約略拌炒肉片至八分熟度
3.加入Tasteology 墨西哥風 香料、醬油與二砂糖,將食材與調味料拌炒均勻融合,起鍋,隨喜撒些白芝麻點綴
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▌來自澳洲 Tasteology 香料科學.現貨團.開團中
|開團時間:即日起 ~ 5/16 (日) PM 23:59
|現貨商品 訂單完成付款後一~三個工作天內出貨完畢
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