起家自攤位的鮮奶茶專門店現在有店面囉!鮮奶茶整瓶高大鮮奶裝好裝滿只賣45元太佛心吧!
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位於大豐二路的鮮奶茶專門店提供原味茶、奶茶、奶蓋果醋、小敏鮮奶茶、小敏特調、蔗款厲害、Bubble氣泡水等七種系列,可以滿足大家不同的喜好呢!小敏鮮奶茶為店內招牌品項且有多種牛奶可以搭配,奶蓋系列也是店內自行研發手作,飲料千萬不要錯過啦!
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這裡的奶蓋為老闆親自研發手作而成,乳酪、法式鮮奶油、神秘配方與海鹽調製而成,相對於一般奶蓋沒那麼甜膩,綿密滑潤帶鹹甜滋味,於喉中交織出多重韻味,紅茶芬芳漫開在唇齒間,香而不澀口滋味細緻,帶決明子、香草、茶湯香氣,佐以奶蓋入喉非常般配。
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大魔術熊貓奶茶就是鮮奶茶加上珍珠與白玉的混珠啦!以古早味紅茶與高大鮮奶為基底,茶乳香氣來的穠纖合度,不會有誰蓋過誰的衝突感,珍珠與白玉雙重香甜與口感在嘴裡頭舞蹈。
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招牌特濃奶茶以高成本的100%特濃紐西蘭牛乳為基底,醇厚乳香氣不僅豐腴了紅茶茶感,更昇華了口感柔滑與滋味濃郁,前段到尾韻都是蠻飽和的牛乳香氣,偏好乳香的朋友千萬別錯過啦!咀嚼控加一份黑糖珍珠就是台灣最經典的珍珠奶茶啦!特別的是珍珠與黑糖一起熬煮,每一粒珍珠都是濃郁的黑糖香甜。
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蔗杯賣最好聽起來好醋咪呀!其實就是甘蔗尬檸檬佐蘆薈的黃金比例,甘蔗清香甜美檸檬果酸有勁,蘆薈古溜帶點脆爽感,三重口感嚥下喉中只能說幸福。
菜單上找不到的隱藏版就是葡萄柚雙Q啦!有別於常見的百香雙Q,葡萄柚與白玉珍珠、椰果的組合香甜不會那麼甜口,特別的是多添加了梅子增添層酸感,酸甜苦香氣縈繞在口中非常驚喜。
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初秋的高雄依舊炎熱,來杯蜂蜜檸檬泡泡再沁涼不過,細緻的氣泡感暢快無比,竄上心頭的是蜂蜜與檸檬這對七世情人酸甜芬芳,綴飾以片檸檬切片更有畫面感,隨著氣泡感緩緩地在舌尖逼逼啵啵,轉瞬間高溫的煩悶都到了九霄雲外。
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招牌特濃鮮奶茶+黑糖珍珠 NTD60+15
大魔術熊貓奶茶/蔗杯賣最好 NTD60
小敏法式奶蓋紅茶 NTD55
隱藏版/蜂蜜檸檬泡泡 NTD55
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小敏鮮奶茶專門店-大豐店
0908 668 673
1000-2300
高雄市三民區大豐二路200號
茶湯會菜單高雄 在 ??????貪食日記 Facebook 的最佳解答
‣‣‣ 🔎꒰ #汕頭泉成沙茶潮鍋 ꒱
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❣️ 特輯梅花豬肉個人鍋套餐升級10盎司 $396
❣️ 肉食狂歡霸王雙人套餐 $788
(雙人套餐🉑️選擇四種5盎司的肉)
👉🏻👉🏻👉🏻以上需要加一成服務費‼️👈🏻👈🏻👈🏻
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火鍋應該是台灣人共同喜愛的美食之一吧😍
不知道大家心中有沒有NO.1的火鍋店🍲呢?(歡迎跟我分享🙏🏻)
這次介紹的 #汕頭泉成 肯定在我的排行榜前三名~自稱台灣第一間的沙茶火鍋在高雄深根超過70多年,除了在高雄有三間店以外,也分別在台南、台中、新竹展店擴展市場~汕頭泉成有辦法開這麼多間店就知道它們的火鍋有多吸引人了吧😆
⚠️他們店有個特色就是不是每間店菜單些微不同,而且不是每間店都有提供個人鍋或是共鍋的服務~(很饒舌吧,繼續往下看👀)
像高雄美麗島總店只能共鍋,青海店則有共鍋或是個人鍋可選擇,我這次吃的漢神巨蛋店則是只有個人鍋可選擇!
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他們菜單選擇多樣化,大家如果想要更詳細的資訊可以上官網查看,這邊我就不特別贅述☺️
這次我分別點了個人鍋套餐跟肉食狂歡霸王雙人套餐,湯底選擇 #汕頭扁魚沙茶,肉分別有沙朗牛、雪花牛、梅花豬及松阪豬🐷
扁魚沙茶湯頭是它們的招牌,選這個不用另外加價~裡面加了扁魚、沙茶、番茄及鹹芥菜等熬煮而成,喝起來帶有濃郁的扁魚香氣,完全不會有油膩感反而清爽又鮮甜,在還沒下料之前我直接就先喝了兩碗😋
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套餐的菜盤給的非常豐富💯,裡面有番茄🍅、玉米筍、高麗菜、大陸妹、豆皮、雨來菇、絲瓜等~還有一些火鍋料,看的出來店家對菜盤也有用心✅
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肉類裡面我最喜歡雪花🐂跟松阪 🐷
#雪花牛 油脂偏多,涮個幾秒就可以入口,吃得到肉的香甜味~
#松阪豬 煮到熟後還是超級嫩,帶有一點軟Q的彈性,沒有帶有一絲騷味👍🏻
#沙朗牛 煮起來較硬柴偏澀,建議涮幾秒就好~
#梅花豬 也是偏硬但肉汁多!
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店裡有自助吧區,提供飲料、多種醬料(特製沙茶、蔥、蒜必加‼️)及白飯~
如果你覺得白飯太無聊,店家還有提供壽喜豬肉燥、雞肉日式咖哩或是牛丼壽喜燒等讓大家添加食用(巨蛋店是每日提供2樣),雖然稱不上特別美味,但料給的很大方也算是誠意十足😛
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整體來說汕頭泉成是我會持續回訪的火鍋店,不只湯頭有一定水準,連食材都有用心,任何食材沾上他們特製的沙茶都特別對味❤️
唯一的小缺點是他們的蛋🥚是要另外加購的🥲 吃沙茶火鍋沾沙茶醬怎麼可以不加蛋呢?所以一定要加起來的啊🤘🏻🤘🏻
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📢📢現在還有打卡送鱈魚丸,或是以$38加購手工魚餃的活動~大家千萬不要錯過‼️
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找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly食高雄
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#高雄義享天地 #開飯川食堂
開飯川食堂真的很適合三五好友相約聚餐的地方,家庭聚餐也都非常適合,這次義享天地7樓也能吃到了!承襲開飯川食堂一貫明亮新潮的用餐環境,吃川菜也可以很時尚🥰;秉持「老功夫新思維」端出一道道變化多元的川菜
♦️流口水雞$360
開飯的口水雞相當有水準,絕對必點!香稠的芝麻醬不會過乾,淋上紅油更顯整體口感的滑順感,雞肉本身處理得很好,肉質紮實雞皮滑Q,整體辣度就算吃一丁點辣的都能接受
♦️翻滾吧!肥腸$400
肥腸滷製入味搭配杏鮑菇熱辣滾炒,肥腸外皮乾脆裏層彈性依舊,杏鮑菇卻意外成為解膩重要配角
♦️生爆鹽煎肉$300
這道超級好吃,五花肉切的厚度剛剛好,就算肥肉也煸炒得鹹香入味又不油膩,豆豉的香氣讓整道料理更加有層次,越吃越涮嘴👍
♦️梅汁二弄雞$280
如果不吃辣推薦這道!梅汁酸中帶甜,雞肉外皮就像裹上糖衣油油亮亮,雞丁每塊都入味均勻相當下飯,我們連梅肉都不放過
♦️回甘酸菜魚$490
爆香的酸菜和泡椒加入一整隻鱸魚一起熬煮,魚肉富有膠質的彈性感,魚片帶起的濃郁湯汁酸中帶辣
♦️麻婆燒豆腐$260
口感香麻與甜辣滋味並存,看似簡單的麻婆豆腐卻能品嚐到各種層次的麻辣感,剛入口豆腐滑嫩豆瓣的甜辣口感,咀嚼後帶出辣唇的香麻感
♦️花椒炸蛋$240
這道菜單上是2根辣椒,但我覺得辣度有三根辣椒的辣度,炸蛋外層焦脆,裏層的蛋黃呈現半熟狀態夾起來會爆汁,淋上花椒味濃厚的肉末香麻夠味
♦️黃金美人腿$240
鹹蛋黃沙沙的口感很迷人,比起其他帶辣度的菜色,這道格外清爽解辣
♦️剝皮辣椒菇雞湯$460
開飯的剝皮辣椒雞湯意外的沒那麼辣耶!雞湯的味道特別香濃,加了蛤蜊湯頭更鮮,大塊大塊的帶骨雞肉口感十分鮮嫩
♦️爆炸凍檸紅$120
擺進一整顆的檸檬切片,畫面光看都震撼!幾乎桌桌必點~茶湯香濃卻不苦澀,搭配檸檬順口又解辣👍
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🔎 開飯川食堂
高雄市鼓山區大順一路115號7樓(義享天地)
07-558-0088
週一至週五11:30~15:00、17:30~21:30
週六至週日11:00~16:00、17:00~21:30
餐廳網站:https://bit.ly/3qTqF1M
訂位連結:https://bit.ly/3cBabXh
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感謝 @kaifun_tw 邀約 @ 義享天地