看那又肥又嫩的東坡肉🥩
蠔油牛菲力💰880
溏心茶燻蛋💰220
阿薩姆茶燻雞💰420
竹笙番茄絲瓜湯💰188
埔里紹興東坡肉💰620
蟹黃燒賣💰188
昨天投票大家好像喜歡看黑特美食,所以我決定來寫篇近期比較印象深刻的餐廳。
話說說到南投想到什麼呢,日月潭!說到日月潭會想到什麼呢,很貴的涵碧樓!那說到涵碧樓又想到什麼呢,大概是黑特美食(開玩笑)!約莫前陣子和小夥伴去了南投玩耍,當然在行前大家就有共識,因為負擔不起昂貴的涵碧樓(好啦只有我),所以everybody決定退而求其次去涵碧樓吃中餐,只能說感謝小夥伴沒讓我因為住宿破產外,也因為這一吃順便讓我紀錄到有啥不能吃的。好啦,疫情期間,大家少出門,看到有人介紹難吃的食物,請務必記錄起來,然後不要出門就不會踩雷,謝謝大家觀賞以下活生生血淋淋的食記ಥ_ಥ
#溏心茶燻蛋
🌕🌑🌑🌑🌑
這道名稱溏心茶燻蛋的江南小碟料理,也是餐廳的特色料理,在店員激推下和我促成一段邂逅,俗稱美麗的錯誤。原本在想如果僅是溏心蛋,就能做出與眾不同的味道,那即使1顆200我也會想嘗試,不過天不從人願,咬在嘴巴第一個冒出心頭的想法是:這不就是糖心的茶葉蛋嗎,然後第二口我不敢再掉以輕心,決定認真品嚐了一番,結果想法還是一樣⋯它就是茶味比較濃的溏心蛋啊,好了不多做評論,總而言之我不懂,然後不管是蛋白蛋黃,都有點鹹,我愛石安牧場(・_・;
#阿薩姆茶燻雞
🌗🌑🌑🌑🌑
這道阿薩姆茶燻雞在菜單中歸類在南投風味中系列,原本覺得既然來了南投,就應該吃南投特色,現在寫文章想想,不對啊,難道我去美國就一定要吃美國牛(開玩笑還是泡麵好吃)。阿薩姆茶燻雞一上菜,我對他第一個印象是:我怎麼有一種不祥的預兆,果然女人的第六感很準,what’s happened?希望有個人可以給我解答。這道燻雞的口感真的超級乾,味道偏重鹹,咬的時候雖然是茶香味濃郁,但完全沒有清爽感,跟前一道溏心蛋一樣,要配水喝。總而言之我覺得很難吃,除非你很喜歡吃雞。
#蠔油牛菲力
🌕🌕🌗🌑🌑
第三道蠔油牛菲力,我真的要跪拜它了,終於上了一個我比較明白的食物。這道菜肉的部位選用了油脂較少的菲力,吃起來柔中帶點嚼勁,外層淋上用鹹甜的醬汁後用蠔油大炒,香氣滿分也十分下飯,不過缺點大概是味道雖ok但還是太普通,感覺在熱炒店吃鐵板牛柳就行了,總而言之以景觀餐廳來說是道不錯的料理~畢竟樸實無華的生活,我是體會不到了。
#埔里紹興東坡肉
🌕🌕🌕🌕🌑
話說從小到大我超討厭吃肥肉,除了蘇杭小館跟天香樓的東坡肉以外,其它餐廳的東坡肉我基本上一口都不會動,不過朋友說既然它是涵碧樓的必點(寫在菜單上),也難得來南投了,感覺點一下比較應景,我還蠻喜歡上菜後的桌邊服務,店員會先讓食客們拍照完,再將繩子打開,最後將肉切好後,有各位自行取用。回歸正題這道東坡肉意外的還不錯,雖然醬汁口味普通,我也感受不出紹興的氣味,但夾在燒餅的肥肉,意外製造出外酥內軟的口感,跟一般外面夾饅頭的不太一樣,總而言之還不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#竹笙番茄絲瓜湯
🌕🌕🌕🌑🌑
先稱讚一下這道湯中的鴻禧菇真是一級棒,彈牙的非常涮嘴,配上淡泊名利的絲瓜跟樸實無華的番茄,清甜到彷彿置身在陶淵明家做客的那般田地,總而言之是清淡人的第一選擇,感覺爸媽會喜歡的養生湯!話說我有喝一口小夥伴點的馬高喜愛筍雞湯裡面有加香矛,十分詭異~_~;
#蟹黃燒賣
🌕🌕🌕🌕🌑
我最喜歡吃肥肥的港式小點了,涵碧樓的蟹黃燒賣,內層肉質紮實,咬下去蟹黃香氣會在口中四溢直到鼻腔,而外層燒賣麵皮的厚度也剛剛好,即便吃到後面涼掉時,麵皮也沒有因此硬掉,總而言之是個好吃的港式點心~
#總評
🌕🌗🌑🌑🌑
鹹食完畢後,和小夥伴還有再點了幾個甜品,不過因為沒啥特色(不好吃也不難吃),所以我就不特別寫了,總而言之,這裡雖然是高級大飯店中的餐廳,但價格有一半以上賣的是氣氛跟景色,看前往的民眾是想吃美食還是看美景,如果是前者我個人不是很推薦,如果是後者我主觀上不推薦,客觀上覺得還可以~好啦湖光軒就分享到這裡啦,希望有一天我能住一晚涵碧樓,然後看看這裡的無邊界泳池,喜歡這篇文章的人就趕緊收藏和分享給朋友吧,最後提醒大家追蹤我一下,我會在有時間時辦個抽獎活動,激勵疫情中的每一個人勇士,下篇文章見^_^
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📍涵碧樓湖光軒中餐廳
🏠南投縣魚池鄉中興路142號
🚇開車前往較方便
💳現金/信用卡
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🏠牛老總涮牛肉(中港店)
403台中市西區台灣大道二段18號
☎️04-2207-8678
⏰11:00-14:00;17:00-03:00
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🔺雙人套餐 1180元
🔸原味鍋底(附綜合菜盤)
🔸鮮嫩牛肉
🔸雙牛拼盤(牛筋、牛腩)
🔸手工牛肉漿
🔸芥藍牛肉
🔸麻油麵線
最近天氣又開始變涼了!
牛老總最近真的是我的心頭好,而且身邊的朋友和我說牛老總也是她家聚餐的口袋名單。
牛老總的原味鍋底用天然蔬菜和水果熬煮而成,湯底裡是滿滿的料。
我通常都會等比較後面再吃蔬菜,因為尾聲的蔬菜已經煮得軟軟的,而且還吸飽了牛肉的精華。
這次拜訪品嚐了傳統牛肉火鍋必點肉品——牛筋和牛腩。
牛腩雖然很大一塊,但肉的部分也是入口即化!牛筋口感Q彈,但依然保有筋軟嫩的部分,不用花太多力氣咀嚼。
雙人套餐也有附一份炒牛肉,真的要說牛老總的師傅炒工和調味很厲害!本來我是很怕芥藍本身帶的苦味,但師傅的調味讓芥藍的苦變成了加乘!而且牛老總的炒牛肉系列肉都相當有味道,真的覺得來牛老總熱炒系列一定要點起來,和外面賣的天差地遠。
當然,吃牛肉火鍋沒配個麻油麵線怎麼可以?
這一大盤就算三個人分也綽綽有餘。
而且牛老總的麻油麵線可是有加了滿滿的靈魂配料——油蔥酥!
加足了油蔥酥的麻油麵線真的香又美味!
說真的台中一票網美火鍋店吃著也是會有點麻木,真心推薦各位今年冬天來個復古風,揪三五好友開一桌,保證你們會被牛老總的餐點味道驚艷🤤
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華得來dcard 在 慢嚐食光 Facebook 的精選貼文
🏠HUN 貳
台中市西屯區文華路217-8號
⏰11:30-15:30;17:00-21:00
☎️04-2708-5878
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🔺明太子奶油choice板腱牛 365元
🔺HUN橘醬炸蝦飯 300元
🔺泰式酸辣雞翅 150元
🔺芒果牛奶(季節限定)140元
🔺巴西綜合莓果 145元
🔺招牌提拉米蘇 100元
🔺伯爵珍珠戚風蛋糕 120元
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HUN一直是我的愛店!雖然現在很多店都有橘醬,但在我心目中的始祖還是HUN。從以前到現在HUN的生意總是很好,來用餐前記得要先訂位✨現場候位會等比較久。
HUN貳店走木質植栽風,無論家庭聚餐、同學聚會、情侶約會都很合適,座位蠻大的,可以很放鬆的吃飯閒聊。
今天點的餐點都非常喜歡!尤其是HUN橘醬炸蝦飯的炸蝦,是我喜歡的薄麵衣炸蝦,炸蝦的個頭超級大,把燉飯整個鋪滿了!
HUN無論燉飯還是義大利麵都是大方給醬,我自己吃義式料理喜歡醬多,每一口都得沾上才行。
另外HUN的筆管麵口感也真不錯,吃起來Q彈帶勁,筆管麵的狂
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至於夏天當然要來點開胃小點或是消暑飲品囉!
HUN的泰式酸辣雞翅適合很多朋友一起分食,除了雞翅以外還有附清爽的沙拉。
怎樣的雞翅最好吃?當然是醬汁夠味的。HUN的這道泰式酸辣雞翅味道酸辣適中,炎炎夏日從外頭剛進餐廳都沒什麼食慾,這時候來一盤泰式酸辣雞翅暖身一下,真的是越吃越涮嘴的一道。
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HUN會這麼受學生喜愛的原因之一無非是給的份量都很霸氣!飲料也是霸氣一大杯,如果哪天想喝個下午茶我覺得來點個蛋糕或飲料也行。
伯爵珍珠戚風蛋糕可以說是本次c/p值冠軍,120元一大塊,上面的鮮奶油和珍珠超誘人~戚風蛋糕帶伯爵茶的香氣,配著清爽不膩的鮮奶油和QQ的珍珠,好吃!
要精打細算的朋友們,趕緊收藏HUN,台中漂亮、餐點美味、份量足夠的口碑好店今天不藏私推薦💗
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今天上班外勞心血來潮請喝飲料,指定要喝椰果奶茶,於是翻了菜單本找找哪間飲料店有賣椰果,我就相中了華得來,打電話點餐覺得,哇~~華得來的態度 ... ... <看更多>
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海線才有的華得來~~. B52017年6月25日. 共33 則留言. 嘉南藥理大學應用外語系. 4. 突然好想喝 . B12017年6月25日. 此帳號疑似異常. ... <看更多>
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