一整罐完整的仙草凍!真材實料好好吃~
➜ https://bit.ly/2W3Vzef (留言)
🙆♂️ 從小吃到大的 #愛之味 甜點,最近又有新產品啦~是冷熱都可以吃的 #冰燒仙草 和夜市經典的 #豆漿豆花 呦!
🤩 冰燒仙草很誇張,是一整罐完整的仙草凍,而且裡頭還有蒟蒻、椰果、綠豆、雪蓮子等四種配料,冰過更好吃,加熱還可以馬上變成一碗熱騰騰的燒仙草,想吃隨時都可以吃,超方便!
🥣 口味開發來自夜市經典豆漿豆花,更是一絕,除了豆花特選無負擔的蒟蒻豆花外,裡頭還有電腦選ㄟ花生,搭配上無基改豆漿讓整罐豆漿豆花充滿濃濃的豆香、古早味。
🔥 全聯門市就買得到,中元普渡拜拜 #愛之味冰燒仙草、豆漿豆花超適合!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,年過八旬的長輩把"烤黑豆"當零嘴 沒想到竟長出黑頭髮 這才知曉黑豆真的有"烏髮"的功效😁 便自己烤來嚐看看 還真是香~ 材料: 黑豆100gBlack beans * 黒豆 做法: 1.黑豆洗淨 加水浸泡1小時以上至黑豆膨脹 2.瀝乾水份 用紙巾擦乾或風乾 3.倒入烤盤 放入預熱烤箱 200度烤...
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豆漿加熱變豆花 在 Facebook 的精選貼文
炎炎夏日☀️
想來碗嫩仙草消消暑~
卻不想出門、不想等外送,
若這時打開冰箱就能馬上來一碗嫩仙草該有多好?
我對仙草有種莫名的迷戀,
特別是在孩子們睡著後~
來上一碗仙草+牛奶
拉張板凳帶著頭燈
一邊吃,一邊看著綠植們發呆~
對我來說是種幸福的享受😎
自從有了愛之味冰燒仙草後,
再也不用擔心夏天過後我在雜貨店買不到整塊仙草了😉
愛之味冰燒仙草裡頭還添加了蒟蒻、綠豆、椰果以及連外面商家都少有的雪蓮子,
除了低熱量還富有營養價值。
嫩仙草則是以傳統工法熬製而成,
不添加人工香料,可吃到食材的原味,
口感柔順滑嫩且不甜,嚥下後甚至還會覺得舌尖回甘~😋
與市場或店家販售的鮮食仙草相比一點也不遜色!
夏天可冷藏消暑,
我會倒出來後再弄點刨冰🍧
做成仙草冰~再淋上些許煉乳
小孩超級喜歡滴~
(如果有去露營了話,帶上它多方便啊)
冬天也可倒出微波加熱,
就變成了燒仙草~暖和你我的心❤️
剛好中元節準備供品時,
可買個幾罐回家備著,
常溫保存~
就再也不怕想吃時買不到了~
對了!愛之味諸羅城豆漿豆花也可來上幾罐~
若冰燒仙草吃膩時,
也可換換口味。
花生口感綿密、粒粒分明,不過於糊爛不說,
豆花竟然是以蒟蒻替代,清爽無負擔。
現在超市、大賣場都購買得到,別忘了採買時也一起放入購物車喔~🛒
{本篇是廠商邀約分享文}
豆漿加熱變豆花 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳解答
豆腐、豆乾、豆製品家族你最愛吃哪一個呢?先說~我最害怕百頁豆腐!
來聊 #豆製品 製作方式
黃豆榨汁做成-->豆漿之後
+凝固劑-->豆花
+壓力脫水-->嫩豆腐、板豆腐
油炸-->油豆腐
冷凍-->凍豆腐
再壓+烘乾-->豆干
而豆漿加熱時上面一層一層的薄膜可以做成-->豆皮
而營養師最害怕的百頁豆腐 大多是用大豆蛋白為原料、澱粉當黏稠劑,再加大豆油、食品添加物製成的!
簡單來說就是黃豆加油~所以油脂含量才這麼高
一般一條百頁豆腐185g可以高達363大卡...⚠️
👩🏻⚕️奉上 #豆腐 #熱量圖鑑
看完你就知道該如何聰明選擇豆腐😉
👉🏻一條百頁豆腐 363kcal(185g)
👉🏻市售一盒板豆腐 352(400g)
👉🏻凍豆腐一盒 340.6(260g)
👉🏻一塊盒裝嫩豆腐 159(300g)
👉🏻兩塊三角油豆腐 88(55g)
👉🏻炸豆皮一片 78(20g)
👉🏻一片豆皮 68.9(33g)
👉🏻一杯無糖豆漿 55(260ml)
👉🏻一片小方豆干 51.5(32g)
👩🏻⚕️吃對豆腐很重要:
✔️在意熱量→選豆漿、豆花、豆腐
✔️想補鈣→選豆干、凍豆腐、傳統板豆腐
✔️想補蛋白質→豆皮、豆干
✔️不想變胖→拒吃百頁、炸豆皮
能吃越接近黃豆原型的豆腐是最好的👌🏻除了富含優質植物性蛋白不含膽固醇
大豆中的大豆異黃酮、維生素E、維生素B群 能改善代謝及腸道環境👍🏻
而凍豆腐的製作跟嫩豆腐其實差不多
至於熱量會相差這麼大,主要是因為凍豆腐會去掉水分,導致熱量提高📈
如果又使用煎、炸的烹煮方式,熱量、脂肪自然會上升...
豆腐吃法千變萬化
選對豆腐吃得更健康
從今天開始跟我一起聰明選擇豆腐吧👩🏻⚕️
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#豆腐 #爆卡 #熱量排行榜 #熱量一覽 #熱量 #懶人包補帖 #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏
豆漿加熱變豆花 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
年過八旬的長輩把"烤黑豆"當零嘴
沒想到竟長出黑頭髮
這才知曉黑豆真的有"烏髮"的功效😁
便自己烤來嚐看看 還真是香~
材料:
黑豆100gBlack beans * 黒豆
做法:
1.黑豆洗淨 加水浸泡1小時以上至黑豆膨脹
2.瀝乾水份 用紙巾擦乾或風乾
3.倒入烤盤 放入預熱烤箱 200度烤10分鐘
4.稍微攪拌讓黑豆受熱均勻 再烤10分鐘
5.放涼變脆可當零食食用
6.黑豆茶:1大匙烤黑豆加熱水浸泡10分鐘
(泡開的黑豆也可以食用)
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【飲品】
杏仁茶 https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
鮮奶咖啡吸吸凍 https://youtu.be/f27W7FQW5cA
麵茶粉 https://youtu.be/qpLy1h4t3Iw
養生糙米茶 https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
烤黑豆&黑豆茶 https://youtu.be/UUGSa2Uty_s
米漿 https://youtu.be/yUS2y7FJmbA
彩色豆漿 https://youtu.be/OaH6HVovVUw
【冰品】
芋頭鹹餅冰 https://youtu.be/Kq92pFM5Mo8
情人果 https://youtu.be/i45iA_IhSv8
芒果冰淇淋 https://youtu.be/iHp2pqWM5cU
豆漿加熱變豆花 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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用豆漿機做出來的豆漿不夠濃、又有些許的殘渣,導致做豆腐、豆花都不成功,只好回歸傳統的方法!但要顧火又要擠豆漿,對於懶人我真的不太適合.
改用細網目的大濾網加上電鍋,做豆漿真的變容易了!做出來的濃豆漿就可以來做豆腐、豆花了!豆渣做饅頭、豆酥真的一舉數得!營養又健康!
*關於皂素去除的問題~1.把黃豆放在水中浸泡超過3個小時以上倒掉去除水分,基本上已能去除部分皂素.2.持續20分鐘,超過攝氏90-95度加熱,皂素即能消除(因為豆漿的沸點比水低)。實際測試電鍋即便加入2根筷子,溫度也能達到攝氏95度,外鍋1.5-2米杯的水,加熱時間也肯定超過20分鐘,所以沒有皂素殘留的疑慮!
豆漿加熱變豆花 在 豆腐攤買的豆漿加熱後變成豆花? - Mobile01 的推薦與評價
偶爾在市場會買豆腐攤的豆漿,回家後會加熱後放涼,冷藏保存,約可保存兩天。但今天買的豆漿加熱時開始豆水分離。加熱完,豆漿竟然變成豆花, ... ... <看更多>
豆漿加熱變豆花 在 【TVBS】冰豆漿變豆花?!細菌代謝生酸凝固蛋白質 - YouTube 的推薦與評價
... 店買 豆漿 喝,結果發現怎麼才從冰箱拿出來的 豆漿 ,怎麼已經結塊冒出 豆花 , ... 使得蛋白質凝固,建議 豆漿 買回來可以自己再 加熱 沸騰殺菌,或先放在冷. ... <看更多>
豆漿加熱變豆花 在 [問題] 無糖豆漿變豆花.... - 看板BeautyBody - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
平時早上我習慣喝一大杯無糖豆漿,
在住家附近有兩個地方有賣,分別是
1.豆腐店
一袋約2000CC 賣12元,我放小冰箱冷凍庫下面那一格,
可以喝3~4天,不過喝到底會有一點渣感
2.兼賣早餐的豆漿店
一袋1100CC 賣20元,一樣放小冰箱冷凍庫下面那一格
問題來了,兩家的豆漿喝起來口感不太一樣,
豆腐店的就是豆香,兼賣早餐的豆漿店卻有點不知是否是奶味,
因為早上剛拿出來是冰的
我會倒在杯子裡帶去公司等不冰後 慢慢喝
可是第二家兼賣早餐的豆漿 通常從早上8點 放到約11點時
就凝固了 變成豆花 沒有酸味
第一間的 如果當天太忙沒喝 也會變豆花 但不會那麼快 至少要下午過後
我是比較喜歡第一家的豆漿 但那間是傳統豆腐店 很早就開門,
所以超過7點 豆漿就賣完了 我常常來不及買
不知版上高手能否解惑 第一家跟第二家的豆漿差在哪邊
減重豆漿有要避免什麼嗎?
謝謝大家
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