#陶膳日本料理 位於捷運南港南軟園區站旁,是一間有提供商業午晚餐、宵夜的日式料理餐廳,而宵夜場更是推出$299啤酒喝到飽,CP值超高的方案,讓下班後的我們有個絕佳聚餐的場所,除了啤酒外,氣泡酒、香檳、清酒等各式酒單都有提供,而作為下酒菜的串燒更是美味,店員的服務也非常周到,非常推薦大家 !
在開始上餐之前,先點兩杯生啤酒開開胃 ! 特別說明一下,宵夜場時段為每週四五六晚間9點至凌晨12點,除此之外,還有3人同行1人免費的優待喔 !
#啤酒喝到飽 $299 (3人同行1人免費)
#法國粉紅氣泡酒
喝起來氣泡很綿密,味道是微酸微甜帶有點果香,是一款滿清爽氣泡酒
#日本清酒 (熱) $280
他們家熱清酒非常有儀式感,杯子與加熱器具都是陶瓷製的,酒瓶與下方容器使用隔水加熱,一旁還有一隻小柯基,瓶頸區有使用一塊紙巾包覆,拿的時候要小心燙手,清酒燙過後米香整個散發出來,緊接著是發酵後產生的醣類的香甜氣味,喝的時候突然有想去泡溫泉的衝動~
#日本清酒 (冰) $360
冰的清酒酒瓶中心有個放置冰塊的區域,讓冰塊融化後也不會稀釋清酒的濃度,冰過的清酒與熱清酒的感覺截然不同,是一種比較收斂的清爽感,喝起來很順口,很適合搭配生魚片享用~
#鮭魚刺身7切 $320
生魚片採用的是鮭魚肚,脂肪比較多,吃起來也比較軟嫩,搭配醬油、芥末就很好吃,也可以擠一點金桔加入酸甜的口味
#干貝蟹膏串 $240 / 串
招牌串燒料理之一,干貝炙燒後加入濃郁的蟹膏和魚卵,幾乎把頂級海鮮的要素都集合在一起,雖然要價不斐,但每一小口都充滿海鮮的鮮甜味 !
#鹽蔥松阪豬 $180 / 2串
松阪豬切塊進行燒烤,最後加入麻油、鹽蔥,調味還不錯,利用蔥鹽麻油去降低豬肉本身的味道,口感也很Q彈
#柚鹽雞肉 $140 / 2串
雞肉只有簡單的調味,店家給了兩種調味粉,有辣味面和柚子鹽,辣味面吃起來很像七味粉,但其中辣椒籽的部分很像比較多,柚子鹽是日本進口,沾一點就好像雞肉賦予柚子香氣一樣,是很獨特的味道
#金沙茭白筍 $140 / 2串
茭白筍表面加上一層厚厚的特調金沙醬,吃得到金沙濃郁香氣,也吃得到茭白筍本身的甜味,深得我心~ 推推 !
#酒香奶油蛤蜊 $280
蛤蜊的湯汁非常下飯,有點像壽喜燒湯底的濃稠度,味道很像家裡在燉豬腳的香味,蛤蜊滿飽滿的,酒香、奶油與蛤蜊湯汁結合在一起,真的好想來一碗白飯 !
#奧勒岡牛小排 $580
牛小排肉質非常柔嫩,約五至七分熟,上面加入奧勒岡葉、剝皮辣椒、蘋果醋等調味,一旁還有無花果,吃起來完全沒有負擔的感覺,很爽口特別說明一下牛排所使用的奧勒岡青醬是由陶膳主廚Luis所研發,使用了自製發酵泡椒代替了南歐的醃漬辣椒,口味酸鹹且帶蒜香微辣,配上牛小排油而不膩
#九州青甘下巴 $380
使用獅魚下巴製成,簡單稍微燒烤一下,肉質鮮嫩,沾一點胡椒鹽或檸檬就很好吃 !
#鮭魚飯糰 $60
米飯與鮭魚肉混和在一起後捏成飯糰的形狀在下去煎烤,表面是酥脆微焦的口感,鮭魚的香氣瀰漫其中
#玉米筍 $120 / 5支
#台北美食 #台北宵夜 #南港美食 #南港宵夜 #台北寵物友善餐廳 #冷凍宅配 #南港展覽館美食 #南港展覽館 #南港串燒 #台北串燒 #台北日式料理 #南港日式料理 #橘子吃日式
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅升旗易得道,也在其Youtube影片中提到,3-19【台灣特派快訊】同鮭魚盡 壽司店令台灣人起改名潮________________________________________________________ 我們的後備頻道【升旗易日報】https://bit.ly/3jW9pr8 “每月贊助”支付方法 ! (1) Patreon : ...
鮭魚刺身7切 在 升旗易得道 Youtube 的最佳解答
3-19【台灣特派快訊】同鮭魚盡 壽司店令台灣人起改名潮________________________________________________________
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7.21, 8.31, 7.1。 我們, 退無可退。
齊上齊落! 團結一致, 不分割, 不譴責!
我們與前線抗爭者站在一起!
我們認為, 現在是世界歷史的重要關口, 能和近代歷史中的重大變化相比較。 2019年及2020年的事件均顯示出香港人對於民主、自由價值觀的追求, 並同時令這股浪潮捲進全世界, 不可逆轉。
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鮭魚刺身7切 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
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日本酒粕(酒糟)是釀造清酒時的副產品,一般只會在清酒釀造季節才有供應,用來烹煮鮭魚味噌湯,酒香撲鼻,湯頭甘香。想吃,不用等到釀酒期,因為在香港的大型日式超市,隨時都可以買到急凍貨。而烹煮這道酒粕鮭魚味噌湯,必備昆布湯,大家可用手掌般大片的昆布浸水至少30分鐘(浸過夜,效果更佳),然後煮湯。
食譜:
酒粕鮭魚味噌湯
材料:
鮭魚柳2片
炸腐皮1片
蒟蒻1/2塊
蘿蔔(中)10㎝
紅蘿蔔(小) 1/2個
葱4條
昆布1片(清水5 1/2杯煮滾)
酒糟150克
白味噌50克
調味料:
酒2湯匙
淡口醬油1湯匙
七味粉少許
鹽少許
做法:
1.鮭魚切小件,灑鹽放置10分鐘至出水後抹掉水分。
2.蒟蒻及炸腐皮汆水1分鐘後待涼。炸腐皮切成5mm至1cm條狀。
3.蒟蒻切片後,在中間?一刀,兩端不要切斷,然後內翻打結。
4.蘿蔔直切1/4後再薄切;紅蘿蔔切半月形;葱切粒。
5.昆布水煮沸後,轉細火再煮5至10分鐘,待出味後取出昆布。
6.酒糟用少許煮滾的昆布湯調成糊狀備用。
7.於昆布湯中先下質感較硬的材料,待煮滾後下鮭魚,再加入醬油、鹽、酒,以慢火煮7至8分鐘。
8.將酒糟與白味噌混和,放入煲內煮滾滾即可上碟,灑上葱粒及七味粉便完成。
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #日本菜食譜 #酒粕鮭魚味噌湯
鮭魚刺身7切 在 林大熊 練吃樂生活 Youtube 的精選貼文
我的減重日記,切勿模仿,單純如實紀錄:
05.06 周三 第00天
¦PM11:00開始斷食
¦體重 110.0kg
¦鍛鍊 休息
¦飲食 蛋白質補充日 飯後102.0kg
執行斷食前最後一餐,暢食火烤兩吃。
。。。。。
05.07 週四 第01天
¦PM11:00斷食達成24小時,漂亮!
¦體重 未量
¦鍛鍊 捲腹
¦飲食 純斷食 清水 黑咖啡
。。。。。
05.08 週五 第02天
¦PM11:00斷食達成48小時,冷靜。
¦體重 未量
¦鍛鍊 捲腹
¦飲食 純斷食 清水 黑咖啡
。。。。。
05.09 週六 第03天
¦PM11:00斷食達成72小時,會餓。
¦體重 未量
¦鍛鍊 捲腹
¦飲食 純斷食 清水 黑咖啡
。。。。。
05.10 週日 第04天
¦PM05:00斷食達成90小時,無力。
¦體重 108.3kg
¦鍛鍊 捲腹
¦飲食 蛋白質補充日 飯後110.3kg
PM05:00暢食火烤兩吃。
PM09:30開始進入減食階段
。。。。。
0511 週一 第05天
¦體重 108.9KG(+0.6kg)
¦鍛鍊 捲腹伏胸啞鈴二頭三頭三角
¦飲食 減食PM09:30達成24小時,輕鬆
3杯 黑咖啡
3杯 清水
半杯 西打加伏特加
。。。。。
0512 週二 第06天 找出單眼相機與充電器
¦體重 108.1kg(-0.7kg)
¦鍛鍊 捲腹啞鈴二頭三角背肌
¦飲食 減食PM09:30達成48小時,原本要吃一點,但又不確定吃什麼才好,最後就沒吃了。
1杯 黑糖拿鐵咖啡
1杯 自泡拿鐵
1杯 清水
。。。。。
0513 週三 第07天 一夜降了1公斤,小彤咖啡廳
¦體重 106.8kg(-1.3kg)
¦鍛鍊 捲腹
¦飲食 正常吃
1杯 大熱拿
油封鴨腿米型麵 法式套餐,菲力牛排、蕈菇濃湯、黑咖啡、薰衣草茶、奶茶、舒芙蕾、雞皮小黃瓜、奶油餐包、燉飯
1碗 綠豆湯
1塊 提拉米蘇
。。。。。
週四 0514 第08天
¦體重 107.1kg(+0.3kg)
¦鍛鍊 啞鈴闊背二頭肩膀
¦飲食 減食
2杯 黑咖啡
半杯 鳳梨紅茶
4杯 清水
1碗 苦瓜加皇帝豆
1片 原味洋芋片
1片 花生夾心酥
。。。。。
週五 0515 第09天 大藏保養廠2500元
¦體重 106.4kg(-0.7kg)
¦鍛鍊 休息
¦飲食 正常吃
1杯 黑咖啡
3杯 清水
400g 雞胸肉
1碗 新港鴨肉羹
半盒 海鮮燉飯
300cc 海尼根啤酒
3片 花生夾心酥
6顆 雞蛋炒薑葱
4小塊 德國豬腳
10根 薯條
1大塊 提拉米蘇蛋糕
3片 洋芋片
3塊 黑青豆宜蘭餅
。。。。。
週六 0516 第10天
¦體重 107.4kg(+1.0kg) 睡前107.6kg
¦鍛鍊 爬柴山(下山體重106.7kg)
¦飲食 水斷食
4杯 清水
1杯 黑咖啡
1杯 雅座養生茶
。。。。。
週日 0517 第11天 出發環島 高雄→台南移民署→台中三井outlet→逢甲覓食→天月汽車旅館
¦體重 106.4kg(-1.0kg)
¦鍛鍊 二三頭三角背(運後體重105.7kg)
¦飲食 正常吃
1杯 自泡拿鐵
1盤 正哥航空餐 鮭魚 番茄炒蛋 炒青菜 地瓜飯
1杯 冰美式咖啡
5顆 小鐵蛋
5片 洋芋片
3口 千層酥
數支12元碳烤 雞心 豆干 臭豆腐 秋刀魚 雞皮 豬肝 培根捲葱 烤雞排 豬肉條 雞肉條
1口 大腸包小腸
1瓶 每日c檸檬汽水
1瓶 氣泡水
1小瓶 運動飲料
1口 咖啡法蘭酥
。。。。。
週一 0518 第12天 台中→金福齋太陽餅→北投沃克汽車旅館→淡水金色水岸→士林夜市
¦體重 飯店無體重計
¦鍛鍊 休息 泡熱水
¦飲食 少量正常吃
3400cc 清水
半顆 香雞滿福堡
3口 麥當當冰奶茶
1杯 85大熱拿
1把 蝦餅
1顆 紅豆餅
1顆 菜脯餅
2口 刈包
2顆 生煎包(一肉一韭)
1根 魚酥
1瓶 氣泡水
1片 豪大大雞排(去皮)
。。。。。
週二 0519 第13天 北投→九份老街→東川屋經典溫泉會館→羅東夜市
¦體重 飯店無體重計
¦鍛鍊 休息 泡熱水
¦飲食 早餐多 後少食
1客 飯店自助早餐:
2份番茄炒蛋
1匙花生
半勺稀飯配少許肉鬆麵筋豆棗
2大份炒青菜
3份洋蔥豬肉
少許炒筍絲
2小杯機器咖啡
2小瓶刺五加飲品
1份炒雞胸肉
1000cc清水
1杯 85C大熱拿
1口 芋圓
5根 魚酥
1顆 滷蛋
1顆 雞心
1顆 雞肫
1口 蚵仔煎
2口 當歸羊肉湯
。。。。。
週三 0520 第14天 礁溪→奕順軒→花蓮鯉魚潭 在水一方 湖畔小屋
¦體重 飯店無體重計
¦鍛鍊 休息
¦飲食 少量正常吃
半個 花生醬培根炒蛋起司漢堡
1杯 85C大熱拿
60根 魚酥
1片 芋頭奶凍捲
2口 三星蔥起司麵包
1口 酒釀荔枝麵包
300cc 酪梨牛奶
2口 泡麵
2顆 花蓮薯
3包 紅心芭樂
1口 官財板
1口 花生麻糬
165g 黑胡椒雞胸肉
。。。。。
週四 0521 第15天 花蓮鯉魚潭→台東山水軒→鐵馬車道
¦體重 飯店無體重計
¦鍛鍊 休息
¦飲食 吃的過油過甜導致胃食道逆流
1杯 小七超大熱拿
1盒 雞腿關山飯盒(超油 醃製品很多)
1把 卡滋卡滋
12顆 小鐵蛋
1片 太陽餅
2顆 花蓮薯
1500cc 礦泉水
1份 東山鴨頭 豆干+豆皮+大腸+黑輪片
。。。。。
週五 0522 第16天 山水軒→東興蜜餞→墾丁砂點民宿→墾丁大街買滷味
¦體重 飯店無體重計
¦鍛鍊 休息
¦飲食 正常吃
1份 燻雞肉+鮪魚沙拉+黑胡椒豬柳
1口 奶茶
1杯 小七超大熱拿
1顆 鐵蛋
230g 即時雞胸肉
半碗 鮮蝦泡麵(不喝湯)
半盒 鴨寶寶滷味 鴨血+米腸
1顆 花蓮薯
3000cc 礦泉水
1份 起司夾心餅乾
1把 卡滋卡滋
。。。。。
週六 0523 第17天 墾丁→小杜包子→綠色隧道→萬巒豬腳→加油→回家
¦體重 回家後未量,明天起床後再量
¦鍛鍊 休息
¦飲食 正常吃 控制量
2份 總匯三明治(只吃料,土司完全不吃)
1杯 甜豆漿
1口 咖啡牛奶
1700cc 清水
1杯 小七巨熱拿
2口 小杜紅豆麻糬包
2口 小杜起司包
半小盤 海鴻萬巒豬腳(1盤300元)
2口 乾粄條
150cc 冬瓜檸檬
1顆 芭樂
1顆 蘋果
。。。。。
週日 0524 第18天
¦體重 107.1kg(環島共+1.4kg)
¦鍛鍊 步行加爬山雅座10公里(-1.7)
¦運後 105.4kg
¦飲食 減食
2杯 黑咖啡
2杯 清水
1把 青江菜
1把 小白菜
1/4顆 高麗菜
2顆 全蛋
2顆 柳丁
1顆 花蓮薯
1片 花生夾心酥
1片 黑豆餅乾
半塊 雞肉乾
5根 卡滋卡滋
。。。。。
週一 0525 第19天
¦體重 105.7(-1.4kg)
¦鍛鍊 步行+爬山雅座共10公里(-1.8)
¦運後 103.9kg
¦飲食 減食
2杯 清水
2杯 黑咖啡
半把 青江菜
半把 小白菜
半把 芥蘭菜
半包 綠豆芽
1/8顆 高麗菜
1杯 正哥綠豆湯
1顆 玉荷包
1口 海尼根啤酒
。。。。。
週二 0526 第20天 千葉五甲店
¦體重 104.7kg(-1.0kg)
¦鍛鍊 開車爬山盤榕6公里(-0.6)
¦運後104.1kg
¦飲食 蛋白補充餐 餐後106.5kg
1.0L 清水
0.6L 黑咖啡
千葉火鍋吃到飽:牛肉 豬肉 白管 豬心 可樂 榴槤雪糕 紅油炒手 排骨酥 青江菜 豆苗 蛋餃 貢丸 芝麻燒 紅豆麻糬 紅豆水晶餃 芭樂 拿鐵咖啡 卡布奇諾咖啡 美式咖啡 芭樂 紅豆綠豆愛玉 花生豆花 水果豆花 油條 鱈魚 炸魚塊 鵪鶉蛋 芋頭 魚餃 魷魚 下午三點半吃完
。。。。。
週三 0527 第21天
¦體重 105.4kg(+0.7),便後105.1kg
¦鍛鍊 開車爬山雙站7公里(-1.3)
¦運後 104.1 睡前104.9
¦飲食 減食
2.6L 清水
0.65L 玄米茶
1塊 好市多炸雞(腿骨)
1杯 正哥綠豆湯(330ml)
。。。。。
週四 0528 第22天
¦體重 104.5kg(-0.9)
¦鍛鍊 步行+爬山盤榕11公里(-1.5)
¦運後103.0kg 睡前104.5kg
¦飲食 減食
2.8L 清水
1.4L 黑咖啡
1把 青江菜
半把 油菜
。。。。。
週五 0529 第23天 五甲千葉火鍋
¦體重 104.0kg(-0.5)
¦鍛鍊 步行+爬山雙站12公里(-1.8)
¦運後 102.2 睡前106.0
¦飲食 蛋白補充餐 飯後105.4
2.7L 清水
1.4L 黑咖啡
千葉火鍋吃到飽:牛肉 豬心 排骨酥 青江菜 豆苗 貢丸 芝麻燒 芭樂 拿鐵咖啡 卡布奇諾咖啡 美式咖啡 芭樂 大紅豆綠豆愛玉 鯛魚 油魚 可樂 雪碧 鴨掌 鳳梨 西瓜 油魚 酸梅湯 無糖紅茶 下午五點整吃完
。。。。。
週六 0530 第24天 JIT華榮店剪頭髮
¦體重 104.5kg(+0.5)
¦鍛鍊 步+爬盤榕1雅座2共13公里(-2.2)
¦運後 102.3 睡前103.3
¦飲食 減食
2.1L 清水
0.7L 黑咖啡
0.5L 奉茶
0.5L 正哥綠豆湯
1.5L 零卡可樂
。。。。。
週日 0531 第25天
¦體重 102.5kg(-2.0)
¦鍛鍊 步+爬盤榕1雅座2共13公里(-1.5)
¦運後 101.0kg 睡前103.0kg
¦飲食 減食
2.1L 清水
0.6L 黑咖啡
0.6L 奉茶
1.4L 零卡可樂
0.8kg (半顆高麗菜+薑+蒜)×清蒸+蠔油+辣椒醬
。。。。。
週一 0601 第26天
¦體重 102.3kg(-0.2)
¦鍛鍊 步+爬盤榕1雅座1共12公里(-1.9)
¦運後 100.4kg 睡前102.4kg
¦飲食 減食
運前
0.6L 清水
0.7L 黑咖啡
0.3L 奉茶
↑運前飲食運後↓
0.6L 清水
0.8L 零卡可樂(加薑汁)
0.8kg (半顆高麗菜+薑+蒜)×清蒸+蠔油+辣椒醬
半顆 鹹蛋黃
半塊 胖老爹炸雞(腿骨)
。。。。。
週二 0602 第27天
¦體重 101.3kg(-1.0)
¦鍛鍊 步+爬盤榕1雅座1共12公里(-2.1)
¦運後 99.2kg 睡前101.2kg
¦飲食 減食
0.7L 清水
0.7L 黑咖啡
↑運前飲食運後↓
0.3L 奉茶
1.4L 清水
0.8L 零卡可樂
0.6kg 番茄(灑甘草粉)
。。。。。
週三 0603 第28天
¦體重 100.4kg(-0.9)
¦鍛鍊 步+爬盤榕1雅座1共12公里(-1.3)
¦運後 99.1kg 睡前103.2kg
¦飲食 蛋白質補充餐 飯後103.4kg
0.7L 清水
0.7L 黑咖啡
↑運前飲食運後↓
0.4L 奉茶
1.4L 清水
0.7L 自泡拿鐵
我家牛排吃到飽 5盎司肋眼 奶油餐包 豬腳 豬肝 炸蝦 煎魚 魚皮 豬肚 泡菜鴨掌 蔥蛋 青菜炒菇肉絲 煙燻雞肉起司披薩 奇異果 葡萄柚 西瓜 葡萄 番茄 卡布奇諾 濃縮咖啡 提拉米蘇
0.7L 無糖綠茶
。。。。。
週四 0604 第29天
¦體重 101.5kg(+1.1)
¦鍛鍊 車+爬盤榕3雅座3共10公里(-2.2),啞鈴二頭三頭三角闊背
¦運後 99.3kg 睡前100.2kg
¦飲食 減食
0.7L 清水
0.4L 奉茶
↑運前飲食運後↓
1.4L 清水
0.7L 黑咖啡
0.6kg 番茄
0.2L 海尼根啤酒
。。。。。
週五 0605 第30天
¦體重 99.9kg
¦鍛鍊 步+爬雅座1共10公里(-1.0)
¦運後 98.9kg 睡前kg
¦飲食 減食 飯後100.4kg
1.4L 清水
0.7L 黑咖啡
↑運前飲食運後↓
1.4L 清水
0.5L 零卡可樂(加半顆檸檬)
0.3L 卡布奇諾咖啡
晚餐享用熊爸廚房,500公克黑鮪魚,白綠花椰玉米筍,芭樂
。。。。。
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鮭魚刺身7切 在 [食記] 台北樂鮮Sushi bar-林森店爭鮮旗下餐PTT推薦Food 的推薦與評價
當天約在7:30進入用餐不用等 ... 牛舌薄切是有點咬勁 ... 握壽司主打平價美味台式握壽司,綜合握壽司7顆才150元,上頭的生魚片相當厚切,尤其是鮭魚真 ... ... <看更多>
鮭魚刺身7切 在 偷偷又更新鮭魚生魚片會有血管嗎- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
我在鮭魚料理店上班我只看過瘀青的魚還沒看過血管的 切生魚片的時候沒看過 ... 以上,或-20°C冷凍7天以上,降低寄生蟲感染的風險,維護消費者健康。 ... <看更多>