咖啡隨寫<<十八>>
台北
台北的咖啡館算得上最多元多變,也最融合多元文化的城市。雖說自己會一去再去的店也差不多固定了,但對於新開的店家多少還是會抱著好奇的心態。
名稱來自禁酒令的MOONSHINE(月光下釀威士忌才不會在禁酒令時期被發現),是名副其實的澳洲咖啡。號稱來自澳洲風格的咖啡館不少,但真正帶進澳洲咖啡的有多少?就像如果comebuy , coco沒出國設點,那些號稱bubble tea的又有多少是真正的台灣珍珠奶茶?
先不論在澳洲工作的香港人Zenki 在澳洲就是處理烘豆事宜,老闆娘也是著實地在澳洲咖啡館站吧一陣子。在外地工作一陣子的人,當然習慣國外的工作模式,所以不只MENU全英文,豆單全英文,溝通也常用英文,連口音都有腔在了,也把墨爾本當地的咖啡品項都給帶回台灣,所以你看不到espresso、amerricano那些,取而代之的則是short black , long black, short/long macchiato, 撒上可可粉的cappuchino, 不是玻璃杯而是寬口杯的flat white還有裝在玻璃杯的latte。( 這太有趣了我特別查了資料後面跟大家分享) 。
當然國外不太流行手沖(pour over/ filter) ,單品黑咖啡用上國外常有,台灣少見的batch brew(大型滴濾機),號稱連續沖煮八小時都不會走味。不過台灣人喜歡現磨現沖,當然是手沖給他點滿滿,香港人表示一天點的手沖量都可以抵過在澳洲一個月了。然後煞羨眾家的兩台活寶義式機 Dalla Corte Mina ,還有旁邊的7KG LORING 烘豆機,全都是一等一好用也實用的神機。所謂的買機器送裝潢,整家店的裝潢都是很粗曠的木箱片還有桶子桶子很多桶子。不過這真的無所謂,MOONSHINE的粗曠反而有種簡單美。
真的想體驗所謂的澳洲咖啡(尤其墨爾本),歡迎前去仁愛圓環好好聊一聊,絕對能滿足你對澳洲咖啡的想像,而且價格實惠,口味也頗具水準,是近期新開值得一推的店阿!
Moonshine Coffee Atelier
更多的照片歡迎追蹤 IG
https://www.instagram.com/leo.sheng.wang/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:臭老闆清蒸臭豆腐-本店 電話:02 2305-2078 地址:台北市中正區中華路二段313巷6號(Comebuy南機場店旁巷內) 營業時間:am11:30 - pm22:30 公休日:星期三 FB粉絲團:https://www.facebook.com/stinkytofuboss 關於: 南...
comebuy老闆 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的精選貼文
#甜點我有新的胃 37
【I.C. Airport /單球80元 兩球150元 三球 220元 桶裝 300元】
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一句話形容:「口味多樣、新鮮天然的手工冰淇淋!」
#吃貨台大美食分區_公館商圈
#突然想吃點甜食_平價甜點都在這
#拿了就走真輕鬆_這家店沒有地方坐喔
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I.C. Airport 位在汀洲路的巷子裡,從汀洲路comebuy對面那條斜斜的路直走下去就會看到了。
地圖連結:http://t.cn/RuZhLNk
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I.C. Airport 的新店址就在原店址往前走大約十公尺左右,營業時間為下午兩點到晚上九點。是小巧精緻的店面,所以只有小小的兩三個座位,可以選擇甜筒或者杯裝帶著邊走邊吃。
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I.C. Airport 的冰淇淋吃起來的口感十分爽口,而且口味選擇超級多種,也會不定期推出期間限定口味。小編這次點了檸檬柚子、鳳梨、百香果、還有期間限定的櫻桃起司蛋糕口味,櫻桃起司蛋糕口味吃起來稍微偏甜一些,至於純水果類的口味都吃得出酸酸甜甜的天然果香,檸檬柚子還帶有一點果皮的味道,夏天吃這個消暑再適合不過了。
除了水果類的口味之外,店裡的巧克力口味也是必吃的招牌之一,有選擇障礙的時候老闆也都會很大方地讓客人試吃。而除了冰淇淋之外,I.C. Airport 也有販售鬆餅、奶昔、冰淇淋蛋糕等其他點心,現在也推出週三歡樂日的活動,每週三雙球冰淇淋皆為優惠價100元。
雖然冰淇淋的價錢偏貴,但都吃得出來是真材實料,比較推薦的應該是水果類的口味,在夏天吃真的非常清爽解膩,也很吃得出來水果的味道,而不是香料味,是偶爾可以小小犒賞自己的甜點。冰淇淋的口感較不是綿密狀的,而是吃起來很爽口的口感。另外小小推薦巧克力口味的,味道非常濃郁,甜而不膩又帶著巧克力的苦味,喜歡巧克力的人一定會愛上的。
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Ps 如果你有什麼美食想讓大家知道,也可以私訊我們哦!
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📷吃貨台大開instagram囉!趕快追蹤 👉www.instagram.com/ntueater
comebuy老闆 在 Lynn 林昱 Facebook 的最讚貼文
擁有一頭好看的頭髮人人都是網帥網美❤️
Bask in SALON位在捷運方便抵達的中山站~
遠遠的巷口就可以看到知名連鎖飲料店comebuy南西店!旁邊有Bask in salon的招牌~入口處就可以看到老闆說~只有來bask in salon消費的貴賓可以折抵comebuy南西店的飲品$40元!
下了一個小樓梯後就可以看到~麻雀雖小 五臟俱全的美髮空間❤️
老闆想給貴賓夠寬敞舒服的空間 所以一次只服務兩位貴賓~建議要來的朋友先打電話預約歐!
因為Lynn工作關係 常常用電棒捲 或吹風機高溫的造型頭髮 髮質基本上我覺得是爛到沒救了🙄
但神手設計師從用日本引進的護髮產品,有兩劑的程序仔細幫Lynm把殘破不堪的頭髮修護回來~~~~聽說有顧客說護髮效果可以撐半年!
而每次染髮最討厭的就是頭髮變成布丁頭!
設計師也仔細的調和適合原本髮色的染劑 幫Lynn把布丁頭變成像整頭剛染好新色的飽和髮色❤️
又是護髮又是補染的 有了神手設計師真的人人都可以變網紅👏🏻👏🏻👏🏻
老闆還人很好的送Lynn一罐護髮油❤️(很怕Lynn髮質又爛掉的感覺😂)
給你們聯絡資訊!而且老闆說現在到11/5染燙85折,剪髮還只要$350!會不會太好...
記得啊 頭髮可是人的第二張臉!有空的時候去ㄙㄟˉ豆一下吧❤️
電話:2511-4870
地址:台北市中山區中山北路一段140巷13號B1
臉書粉絲專頁:https://m.facebook.com/bask.in.salon/?locale2=zh_TW
Instagram: http://instagram.com/bask_salon
comebuy老闆 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:臭老闆清蒸臭豆腐-本店
電話:02 2305-2078
地址:台北市中正區中華路二段313巷6號(Comebuy南機場店旁巷內)
營業時間:am11:30 - pm22:30
公休日:星期三
FB粉絲團:https://www.facebook.com/stinkytofuboss
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#Meck大叔#臭老闆清蒸臭豆腐本店#清蒸臭豆腐