雖然宜家日日都大汗搭細汗,但打邊爐的心仍會不斷作祟~ 尤其食D高質邊爐,更加老是在腦海中出現🤫🤫
是日去左佐敦嘅「打邊爐」打邊爐~主要係因為隊員W之前食過話值得推介,甘就試下啦! 😜
一坐低老闆娘好好客,埋黎介紹左幾樣是日精選,原來呢度係有刺身食架,而且不是日式三文魚刺身果D小兒科!而係海細磷🤩!
上台果下超宏偉超有驚喜!因為師傅刀工實在非常了得,魚肉片到薄薄的,老闆娘除左比左醬油仲特別比左特調酸汁我地,拎起一片魚肉,點一點汁,放入口,果種鮮味係迅間散發出黎💥💥!!!
而且質感很爽很彈牙,簡直人間滋味呀!連唔食魚既隊員W都食到停唔到口,一D都唔腥😙!
隊長B就非常喜歡個酸汁,很MATCH而且更加提鮮!食完刺身,老闆娘仲介紹可以即刻整椒鹽魚骨,話黎送酒一流!椒鹽完的魚骨脆到連骨都食到,好香口,而且唔咸,就甘食都可以👍🏻👍🏻👍🏻~
同樣椒鹽的還有風沙椒鹽粟米,避風塘式食法加左好多炸蒜同少量辣椒,超惹味🌽~
然後就係自家制紫菜響鈴,老闆娘話係即整即炸的,好有HEART!食落似腐皮卷,現炸的溫度同味道令我地發現響鈴即使再肥都一定要食😜!
食完咁多熱氣野,當然要飲番2杯清涼野~老闆娘推介自家制香茅檸檬薏米水同自家制竹蔗茅根水,好足料,飲落完全係清涼爽快感~打邊爐岩晒✅!
好啦,終於到個煲啦,我地揀左意大利蕃茄牛坑腩鍋🐮,未放野入去之前先試下個湯底先,好濃郁的茄味,而且D牛腩非常淋直頭可以就甘食,好有牛味,完全唔痴牙😌!牛煲就緊係要有肥牛啦,試左手切霜降安格斯肥牛,牛味夠而好滑,一食就知係靚牛!
廣島蠔好大粒,大粒過個匙更,煮完都唔會縮太細,正~ 🤩
自家手釀流沙蝦丸又係要試,咬落去D咸蛋黃真係識流出黎,而且用左好多蝦肉去整,食落去啖啖都係爽彈蝦肉~🦐🦐
最後就係食埋D冰荳腐,吸晒湯底精華的荳腐完美了整餐的終結~🥳
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好味指數😋:8/10
翻啅指數🙆🏻:8/10
人均消費💰:401-800
服務態度👨🏼🍳:8/10
乾淨指數🌝:7/10
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打邊爐
佐敦廟街286-298號華志大廈地下
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,謝謝你們收看!請你們按讚!訂閱! 【 】 🗾 ⏰ ☎ 🚉 - - - - - 歡迎任何工作邀約,可以直接私訊臉書粉絲專頁! 或信箱📩Email:[email protected] 相機: Panasonic Lumix GH4+CANON EOS 6...
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凍凍地啤酒雞煲是常識吧😌😌仲要係香濃椰子湯底🥥太滋味~
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好味指數😋:7.5/10
翻啅指數🙆🏻:7/10
人均消費💰:201-400
服務態度👨🏼🍳:7.5/10
乾淨指數🌝:7/10
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前家樂
大角咀埃華街38號
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hs火鍋 在 HappyShare_MOMENTS Facebook 的最佳貼文
難得黎到土瓜灣搵食😌,聽朋友介紹路邊鍋好正就順道黎試下啦😋!路邊鍋呢個名聽落好似大排擋好粗獷咁😂但其實一啲都唔逼狹,仲係好舒服嘅餐廳黎添!
呢度出名食雞煲🐔,但熱氣的隊長B為左黎緊嘅旅行著想,都係叫番個冬瓜薏米海底椰鮮雞鍋潤一潤🍐~雞好滑幾有雞味,湯有冬瓜坐底係清熱佳品🙆🏻~
呢度係逐樣點逐樣計嘅🤵🏾,自家製響鈴新鮮炸起,又脆又唔會有油膩油味😻~牛頸脊上菜已經覺得很不錯🐮⋯果然灼一灼更加正~因爲較薄切,所以隊長B中意一次過食幾塊der~
竹笙同珊瑚蚌都很新鮮😌,爽口彈牙索埋湯更清甜的呢~自製4寶丸尤其中意胡椒豬肚丸🐷,粒粒黑胡椒豬肚切粒溶入肉丸,胡椒味超濃而且彈牙~鯪魚丸鯪魚味超突出🐟,挺不錯喔!
小食泰式生蝦同椒鹽粟米都很讚👍🏻~生蝦好新鮮🦐肉質爽口,連生蒜片同辣椒片更鮮味~粟米無諗過椒鹽係咁得意🌽好惹味!
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好味指數😋:7/10
翻啅指數🙆🏻:6.5/10
人均消費💰:201-400
服務態度👨🏼🍳:6.5/10
乾淨指數🌝:6.5/10
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路邊鍋
土瓜灣美景街11-13號地舖
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hs火鍋 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳解答
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