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@tptea.taiwan
@tpteahk
「幸福之茶,人情之味!」
Since 2005.
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幸福無所不在!
可能是個街角偶遇,
帶著電流的脈動,
雀喜萬分;
抑或是,
偶然間買到一杯好茶,
不知不覺伴你多少個春夏的,
那份喜悅那份確幸!
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✨新品✨
鮮桔愛玉檸檬綠茶-
鮮桔和檸檬組合的完美,
無苦澀衝突,
更多了層回甘,
底層的愛玉吸飽了茶湯,
大口喝下甚爽!
25茶米茶-
是杯簡單卻極致的茶品.
清澈中帶點甘甜,
選用在地清茶鮮泡,
嫩綠裡芬芳迴盪!
觀音拿鐵-
日常很愛的茶品之一非它莫屬!
少許的澀度存在尾端,
夾雜著調和完美的鮮奶一起入喉,
每次喝每次覺得心也跟著平靜許多,
喜歡有咀嚼口感的朋友,
也可以選擇加份珍珠!
當然囉~
若想醒醒神的人,
也能試試碳燒鐵觀音,
味道出來的更濃厚,
茶湯更順口回甘!
TP餅(花生綜合)-
最讓我感動的爆漿花生麻糬!!
花生的味道不死甜,
原本以為單純內餡的花生醬,
沒想到卻塞滿了花生🤭
與麻糬一起整口塞真的超級過癮!
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茶湯會(台中公益店)
■ 店家地址:台中市西區公益路122號
■ 聯絡電話:04-2326-8548
■ 營業時間:10:00~22:30
茶湯會不只嚴選茶葉,
更期許以茶遞情,
透過每一杯現調手搖,
將每一份的幸福,
完美無瑕的傳遞給飲茶人.
W/: @aabb9632100bb
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,: #賽食譜|#煲仔飯 去香港大家都必吃的煲仔飯, 疫情在家自己動手做起來吧! 鍋巴的形成其實不會太困難, 藉由土鍋本身的熱度來說,是非常容易形成的, 選擇臘肉或是香腸的時候,可以根據自己的喜好挑選肥瘦, 我通常都會挑選恰到好處的,想要鹹香一些, 臘肉多一些,想要香氣濃一些,臘腸就多一些~ ...
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嘿~來做我的紳士嗎❤️❤️❤️ .
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🌟新品
甘蔗青茶-
甘蔗蜂蜜檸檬-
對於甘蔗的口味,
我將他細說成為兒時的點點滴滴.
小時家裡務農,
剛好外公外婆擁有一整片甘蔗田.
每當夏季!
外公外婆除了會帶著我去採收,
更重要的是能在田裡自由玩耍,
任由著我髒兮兮的,
直到夜幕低垂,
才意猶未盡的回家梳洗.
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喜歡甘蔗甜美多汁的滋味,
與清雅的高山四季青,
或者純粹的蜂蜜搭配,
皆是種完滿.
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W/: @_optimism77_
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📍台北🚇南京復興站「行運冰室」
👉原味燉奶$70/
燕窩燉奶$90/
紅豆燉奶$150/
熔岩奶皇西多士$130/
招牌黃金薯條$130/
滑蛋蝦仁飯$160/
絲襪奶茶(冰)$80/
和尚跳海(熱)$90/
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溫蒂自從去香港吃過雙皮燉奶之後
就一直念念不忘
沒想到在台灣有機會吃到它了
這次收到行運冰室 @theluckycafe 的邀約
先來幫大家試吃看看即將上市的燉奶系列👀
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這次試吃的口味有原味.燕窩.紅豆燉奶,
因為天氣比較冷,所以推出的是熱的唷🤗
這也是我第一次吃熱的燉奶,
原味的很香濃,很好吃,加入燕窩的燉奶,
會比較甜一點點,然後會有一點點脆脆的燕窩口感,
至於紅豆的話,口感也蠻好的,嫩嫩的燉奶,配上紅豆綿密又沙沙的口感,
我覺得最值得推薦的地方,就是它不會有很濃的雞蛋腥味👍
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至於其他料理部分,奶黃西多士完全顛覆我的想像,
原來是有點像蛋黃酥沙沙的口感,我還以為是早餐店的奶酥抹醬呢XD
我跟朋友都蠻喜歡的!
再來是招牌黃金薯條,外皮也是包裹著奶黃醬,熱熱的時候吃有一種很軟的感覺,
放涼後外皮變得很堅固,有種脆度,但整體偏甜,我還是喜歡比較鹹一點的薯條~😋
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飲品部分,我點的是招牌的絲襪奶茶,雖有一點港式奶茶的澀感,但卻不會澀到腸胃不舒服,我想這就是它厲害的地方,
店內也提供紙吸管,我覺得蠻驚訝的!!
朋友點的是和尚跳海,我們沒有喝過,覺得超驚奇的!
上網一查,發現是熱水裡面有一顆生雞蛋,
超怕一上桌攪拌會變成蛋花湯,但結論是沒有XDD
一開始我完全不敢喝,但我還是硬著頭皮喝了一口,
我覺得非常甜,但有一種像蜜豆奶的感覺,
詢問店家才知道是加了煉乳~
原本想像會有很重的蛋腥味,也沒有!
其實喝起來蠻好喝的,但真的就是太甜了!
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◾️行運冰室
⏰09:30-21:00
11:00-21:30(六日)
📍台北市松山區復興北路81巷12號
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:
#賽食譜|#煲仔飯
去香港大家都必吃的煲仔飯,
疫情在家自己動手做起來吧!
鍋巴的形成其實不會太困難,
藉由土鍋本身的熱度來說,是非常容易形成的,
選擇臘肉或是香腸的時候,可以根據自己的喜好挑選肥瘦,
我通常都會挑選恰到好處的,想要鹹香一些,
臘肉多一些,想要香氣濃一些,臘腸就多一些~
|食材:
臘腸 4條
臘肉 1/2條
青江菜 2-3株
雞蛋 1顆
蔥花 適量
|醬汁調味品:
植物油 1匙
芝麻油 3匙
白米 250g 根據家裡人的份量決定,250g約3-4人份
醬油 2 茶匙
醬油膏 1 茶匙 如果沒有醬油膏,可以使用0.5的白砂糖替代
|作法:
1.先將土鍋內鍋抹上一層植物油,並將清洗好的白米瀝乾水份放入鍋內,加入1:1的水,浸泡1小時
2.浸泡的同時可以處理食材,將臘肉切成薄片狀(0.2-0.3公分)、臘腸斜切成片
3.一小時後,直接開大火將土鍋煮滾,沸騰後轉微小火再悶煮3分鐘
4.三分鐘後,在鍋邊淋上芝麻油,這是鍋巴形成的關鍵
5.加入臘肉與臘腸與青江菜、雞蛋,蓋上蓋子關火悶10-15分鐘
6.這時候來準備醬汁,醬油2茶匙、醬油膏一茶匙、芝麻油1茶匙、冷開水2茶匙,攪拌均勻
7.15分鐘後開鍋將醬汁淋入煲仔飯中,灑上蔥花,攪拌均勻即可出鍋。
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