〖 𝔹𝕒𝕜𝕖𝕙𝕠𝕦𝕤𝕖 💓 中環 〗
超人氣長龍Sourdough Egg Tart!😍
Fullfoodie自從灣仔店開始已經係fans喇😛
每次去到唔係大排長龍就係賣哂🙈
真係要好誠心先食到架!😂
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【𝘚𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩 𝘌𝘨𝘨 𝘛𝘢𝘳𝘵 ($12) 🥭】
撻皮係由培養足16年的Sourdough煉成😮
入口非常酥脆富層次感👏🏻
口感尤如食緊牛角包般鬆脆
滿滿牛油香的Sourdough包裹著滑溜的蛋
蛋香濃郁馥香。嫩滑香濃😚
加上面層的焦糖令味道層次更豐富🍯
Parfaite~❣️❣️❣️
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好味指數:😋😋😋😋😋
打卡指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
抵食指數:🤑🤑🤑🤑
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📍 Bakehouse (中環)
中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅有啖好食 Perfect Continuous Eat,也在其Youtube影片中提到,當一個人真心愛一種文化,自然而然就會嘗試去融入當中,並且會用自己嘅方式表達對呢種文化嘅愛。世間上嘅廚師有千百萬個,但能夠炮製出足以打動人心嘅食品,先不愧為一位大師傅 …………………………………………………………………………………….………………………………………….………. 訂閱我哋IG, 發掘我...
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朝聖
排隊排左20分鐘都唔算太耐
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買咗🥐牛角包 $20@
同半打個個都讚好嘅
Sourdough Egg Tart $12@
返到屋企焗返熱唻食
熱辣辣真係好正
Egg tart 牛油味勁香
同埋好鍾意佢個sourdough皮
不過個牛角包我覺得好一般
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Bakehouse (中環)
中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖
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🇭🇰香港人氣麵包店🥐
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依間又唔係過江龍,點解灣仔一開張就大排長龍,熱潮不但冇減退,仲要疫市下中環開第二分店,同樣隊照排,包照買😎 由前四季餅廚主理嘅烘焙店主打嘅牛角包一推出就掀起牛角包熱,每人去到熱都要買返個,亦係🍔 so far最愛嘅croissant! 除此之外,都有唔少值得一試嘅pastries ,今次一次過介紹~
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牛角包($20) 依到冇上一間間介紹咁多花臣,牛角包就係牛角包,但同樣做得非常出色~ 外層烘得深淺分明而且有光澤😍 咬落超脆而且重牛油香!內裏嘅蜂巢位做得幾靚,但可惜今次買到嘅就差少少~
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酸種蛋撻($12) 每次最少買半打返屋企🤣 蛋撻皮係由sourdough 整成,食得酥脆帶點煙韌感,而牛油味都好出!中間蛋香味濃,夾雜陣陣焦香~ 唯一覺得甜度可以減低d🤏
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原味scone ($18) 大大個,面層塗上蛋漿再焗,中間有明顯嘅裂紋,係一個完美嘅scone不能缺少的🙆🏻♀️ 口感都更加鬆軟,質感濕潤唔會乾爭爭食到成枱碎!加埋杯咖啡/茶☕️ 做tea真係冇得頂!
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抹茶冬甩($38) 算係比夠新嘅產品,表面灑上砂糖,冬甩質感比較鬆軟而且唔會有油膩感。入面嘅抹茶忌廉有驚喜,幾濃抹茶味之餘仲帶輕微甘苦🍵 質地軟滑而且份量夠多🤤 好滿足!
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整體bakehouse入面冇一樣嘢令🍔失望過,價錢貼地,而且見到經營上都花上唔少心思,英式啡紅磚牆,帶設計感嘅包裝同有禮貌有效率嘅staff,全方位都做得唔錯👍🏻
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Bakehouse (中環)
中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖 @ Bakehouse Soho
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腳架:
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位於灣仔的Bakehouse,其牛角包及酸種蛋撻一向都是人氣之選,每次經過,都必定見到一條人龍在店前排隊,受歡迎程度可見一斑。不過大家以後不用只在灣仔區排隊了,皆因老闆Greg終於在中環Soho區開分店,店舖不設堂食,只設外賣。比起餐廳環境及空間,Greg更着重於麵包及食物本身,今次選址中環Soho區,看中那裏經常人來人往外,附近亦沒有類似店舖。
Bakehouse SOHO
地址:中環士丹頓街5號地下
電話:從缺
營業時間:7am-7pm
詳情︰https://bit.ly/2TyLt0l
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